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Aktuelle Version vom 6. Mai 2020, 10:10 Uhr
Le Bois du Jura vient d’obtenir par arrêté interministériel, sur proposition de l’Institut National de l’Origine et de la Qualité (INAO), l’homologation en Appellation d’Origine Contrôlée (AOC). Ce signe officiel de qualité et d’origine reconnait la spécificité et la qualité des bois de sapin et d’épicéa produits et transformés dans le massif jurassien. Il résulte du travail accompli pendant plus de 15 ans par la filière des bois résineux jurassiens pour valoriser une notoriété établie depuis longtemps.